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钱贵娱乐_大厨教你蒜蓉豆角家常做法,豆角不煸不炒,蒜香味浓5分钟搞定

2020-01-11 16:39:06

钱贵娱乐_大厨教你蒜蓉豆角家常做法,豆角不煸不炒,蒜香味浓5分钟搞定

钱贵娱乐,hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子,今天教大家做一个蒜蓉豆角。蒜蓉豆角是一道非常简单营养的家常菜,蒜香味浓十分下饭,如果大家喜欢这道菜,不要忘了给三德子点赞、关注、收藏、转发一下哦。话不多说,我们到底怎么做的吧。

蒜蓉豆角详细视频,点这一睹为快

蒜蓉豆角

食材:无筋豆角,大蒜,小葱

步骤:1、无筋角切成稍长的段。

2、大蒜剁成蒜末(多剁一点)。

3、锅里烧上水,滴几滴油(这样煮出来的豆角颜色更翠绿),水开之后下入豆角,煮3分钟左右把豆角煮熟。

4、豆角煮熟之后捞出来,然后马上用凉开水冲凉,然后整齐地摆入盘中。

5、淋上一点生抽酱油(也可以用味极鲜)、少许陈醋。

6、锅里加少许油,下入一半蒜末,小火慢慢炒香,再加入一点小米辣(不能吃辣就不加),蒜末炒至金黄后下另一半蒜末,关火,利用余温把蒜末拌匀。然后加适量蚝油、鲍鱼汁(没有就用味极鲜),拌匀。

7、把汁淋在豆角上面。

8、撒上一点葱花。

小贴士:1、豆角一定要选择嫩一点的豆角,豆角煮3分钟煮熟,还有脆口的感觉。2、炒蒜的时候火一定要小,不要把蒜炒焦了。

一道营养美味的家常菜:蒜蓉豆角就搞定啦,是不是非常简单呢?喜欢这道菜的朋友不要忘了给三德子点赞、关注、收藏、分享哦,大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我,下期说不定就是你的菜。好了,吃饱了很踏实,我们下期再见。